精釀作為一門“風味生意”，很多人的目標都是“嘗鮮”，盡量喝不同品牌、不同配方的精釀，用戶粘性相對比較低。從這個角度考慮，或許精釀行業注定會是多品牌百花齊放的格局?！捌迫Α?，也將是這些品牌長久的議題。

　　此間專家認為，新興的精釀啤酒廠商或許可以通過借鑒、創新渠道場景來打開通路。諸如蒸汽熊精釀酒館專注于社區店鋪，鯨都鮮釀強調新零售與社區場景，海倫司嘗試以“大排檔+小酒館”的模式發展。常見的酒館渠道向社區和下沉市場，探索“酒館+”的多元發展趨勢。